Les pallourdes fossilisées sont des coquilles marines provenant de mollusques bivalves qui ont vécu il y a plusieurs millions d’années. Ces fossiles se forment lorsque les coquilles des pallourdes, après leur décès, sont enfouies dans des sédiments marins et progressivement transformées en pierre par un processus de minéralisation au fil du temps. Cette transformation peut durer des millions d’années, et les coquilles fossilisées sont souvent retrouvées dans des gisements calcaires ou sédimentaires.
Les gisements de pallourdes fossilisées se trouvent principalement dans des régions où les anciens fonds marins ont été exhumés, notamment en Europe et en Amérique du Nord ainsi qu’a Madagascar.
